Quality characteristics, bioactive compounds, and antioxidant activities of Citrus unshiu pulp and peel

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标题	Quality characteristics, bioactive compounds, and antioxidant activities of Citrus unshiu pulp and peel
网址	https://doi.org/10.11002/fsp.2026.33.2.183
DOI	10.11002/fsp.2026.33.2.183 doi
其它	期刊：Food Science and Preservation 作者：Eun-Sun Hwang; Helim Son; Jisung Cheung 出版日期：2026
求助人	跳跃惜筠在 2026-05-21 15:09:18 发布自四川，悬赏 10 积分
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