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标题
Preparation, characterization, and evaluation of tamarind seed polysaccharide-carboxymethylcellulose buccal films loaded with soybean peptides-chitosan nanoparticles
大豆多肽壳聚糖纳米粒罗望子多糖羧甲基纤维素口腔膜的制备、表征及评价
相关领域
壳聚糖 多糖 接触角 肿胀 的 化学 纳米颗粒 核化学 氢键 口腔给药 色谱法 化学工程 材料科学 纳米技术 有机化学 分子 复合材料 生物信息学 工程类 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.108684 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Suping Ji; Rui Sun; Wenjuan Wang; Qiang Xia
出版日期:2023-03-14
求助人
失联者 在 2025-07-03 17:01:44 发布自天津,悬赏 10 积分
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