Modification of different molecular weights of chitosan by p-Coumaric acid: Preparation, characterization and effect of molecular weight on its water solubility and antioxidant property - 科研通

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标题	Modification of different molecular weights of chitosan by p-Coumaric acid: Preparation, characterization and effect of molecular weight on its water solubility and antioxidant property 对香豆酸对不同分子量壳聚糖的改性：制备、表征及分子量对其水溶性和抗氧化性的影响相关领域溶解度壳聚糖化学傅里叶变换红外光谱差示扫描量热法抗氧化剂结晶度 DPPH 热稳定性热重分析核化学有机化学色谱法化学工程工程类物理热力学结晶学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.06.082
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2019.06.082 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Pradeep Kumar Panda; Jen‐Ming Yang; Yen‐Hsiang Chang; Wei-Wen Su 出版日期：2019-06-12
求助人	锅锅在 2025-07-08 17:11:25 发布自天津，悬赏 10 积分
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