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 UV responded modified polyvinyl alcohol bio-active films with oregano essential oil microcapsules: Microbial control and sensory quality preservation for ready-to-eat chicken breast 牛至精油微胶囊紫外响应改性聚乙烯醇生物活性膜：即食鸡胸肉的微生物控制和感官品质保持
相关领域
聚乙烯醇
食品科学
精油
活性包装
化学
制浆造纸工业
生物技术
生物
食品包装
有机化学
工程类
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| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Lina Xu; Xinglian Xu; Mingyuan Huang; Yujuan Xu 出版日期：2025-03-01 |
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