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Physico-chemical and molecular-mass parameters of pectin polysaccharides obtained under high temperatures and pressures
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果胶 多糖 产量（工程） 萃取（化学） 水解 化学 分子质量 食品工业 色谱法 制浆造纸工业 化学工程 食品科学 有机化学 工艺工程 材料科学 复合材料 工程类 酶
网址
https://doi.org/10.1088/1742-6596/1045/1/012014
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1088/1742-6596/1045/1/012014 doi
其它 期刊：Journal of Physics Conference Series
作者：Р. М. Горшкова; Д. Х. Халиков; D. A. Slobodova; A B Uspensky; A. A. Slobodov
出版日期：2018-06-01
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冷冷 在 2025-10-30 14:31:49 发布自中国，悬赏 10 积分
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