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[求助补充材料]
 The effect of cold plasma treatment on the color and drying efficiency of fresh cut yam (Dioscorea opposita Thunb. cv. Tiegun) 研究了冷等离子体处理对鲜切山药颜色和干燥效率的影响。CV.铁枪）
相关领域
薯蓣属
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期刊：Food Chemistry 作者：Shaofeng Yuan; Tongyu Chen; Yuhang Du; Hang Yu; Yahui Guo; et al 出版日期：2025-07-01 |
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