| 标题 |
 Novel cold and thermally pasteurized cardoon-enriched functional smoothie formulations: A zero-waste manufacturing approach 新型冷巴氏杀菌和热巴氏杀菌富含cardoon的功能性思慕雪配方：零废物制造方法
相关领域
零浪费
食品科学
巴氏杀菌
零（语言学）
化学
环境科学
废物管理
工程类
语言学
哲学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food chemistry 作者：Filipa Mandim; Spyridon Α. Petropoulos; Carlos A. Pinto; Sandrina A. Heleno; Paula Rodrigues; et al 出版日期：2024-06-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
SYLH
cdercder
科研助手6
jenningseastera
昏睡的蟠桃
孙燕
coolkid
zho
hanzhipad
hjyylab
挖掘机
猪猪hero
HEIKU
BINGBING
Kirito
Singularity
一一
冰魂
小茄子爷爷
OCDer
皖公网安备34019202002308
