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 Identification of procyanidins as α-glucosidase inhibitors, pancreatic lipase inhibitors, and antioxidants from the bark of Cinnamomum cassia by multi-bioactivity-labeled molecular networking 通过多生物活性标记分子网络鉴定肉桂树皮中的原花青素作为α-葡萄糖苷酶抑制剂、胰脂肪酶抑制剂和抗氧化剂
相关领域
化学
胰脂肪酶
卡西亚
脂肪酶
肉桂
抗氧化剂
DPPH
树皮（声音）
传统医学
食品科学
生物化学
酶
生物
医学
中医药
生态学
替代医学
病理
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Jun Dai; Zihan Liu; Lei Ma; Chunliu Yang; Ligai Bai; et al 出版日期：2024-07-24 |
| 求助人 | |
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