Study on the Effect of Molecular Weight on the Gut Microbiota Fermentation Properties of Blackberry Polysaccharides In Vitro

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标题	Study on the Effect of Molecular Weight on the Gut Microbiota Fermentation Properties of Blackberry Polysaccharides In Vitro
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c03091
DOI	10.1021/acs.jafc.2c03091 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qiaoyun Li; Zuman Dou; Chun Chen; Yueming Jiang; Bao Yang; et al 出版日期：2022-09-02
求助人	kaiki 在 2026-07-02 18:10:46 发布自重庆，悬赏 10 积分
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