Classification of chili powder (Capsicum annuum L.) antioxidant activity based on near infrared spectra

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标题	Classification of chili powder (Capsicum annuum L.) antioxidant activity based on near infrared spectra
网址	http://dx.doi.org/10.26656/fr.2017.5(s2).008
DOI	10.26656/fr.2017.5(s2).008 doi
其它	期刊：Food Research 作者：Y.I. Aprilia; N. Khuriyati; A.C. Sukartiko 出版日期：2021-06-20
求助人	goodjust 在 2026-08-06 18:51:00 发布自江苏，悬赏 10 积分
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