Deep learning models with optimized fluorescence spectroscopy to advance freshness of rainbow trout predicting under nonisothermal storage conditions

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标题	Deep learning models with optimized fluorescence spectroscopy to advance freshness of rainbow trout predicting under nonisothermal storage conditions
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139774 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yanwei Fan; Ruize Dong; Yongkang Luo; Yuqing Tan; Hui Hong; et al 出版日期：2024-05-22
求助人	jiejie 在 2026-06-24 18:52:36 发布自重庆，悬赏 10 积分
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