Stabilization of probiotics: A focus on crosslinked encapsulation to improve their survival

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标题	Stabilization of probiotics: A focus on crosslinked encapsulation to improve their survival
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147301
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.147301 doi
求助人	SALI 在 2026-07-29 20:08:31 发布自浙江，悬赏 10 积分
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