Preparation and characterization of novel natural pigment-indicating film: Application in kiwifruit freshness monitoring

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标题	Preparation and characterization of novel natural pigment-indicating film: Application in kiwifruit freshness monitoring
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141491
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141491 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Si Xia; Xiangjun Fang; Weijie Wu; Guannan Wang; Huizhi Chen; et al 出版日期：2024-09-30
求助人	冷酷的依霜在 2026-09-11 20:30:05 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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