Anti-melanogenic bioactive peptides: Molecular mechanisms, source, preparation, structural optimization and cross-field prospective application

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标题	Anti-melanogenic bioactive peptides: Molecular mechanisms, source, preparation, structural optimization and cross-field prospective application
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092422442...
DOI	10.1016/j.tifs.2026.105903 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Qun Yu; Haozhe Li; Yanxia Sun; Yawei Yu 出版日期：2026-09-01
求助人	愉快的孤容在 2026-07-30 15:21:58 发布自北京，悬赏 10 积分
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