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标题
Unlocking the potential of deep eutectic solvents for sustainable pectin extraction
相关领域
果胶 共晶体系 萃取(化学) 化学 生化工程 色谱法 高分子科学 有机化学 食品科学 工程类 合金
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2025.123683 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Milad Hadidi; Mohammad Tarahi; David Julian McClements; Fatemeh Aghababaei
出版日期:2025-04-30
求助人
xiaoxiaojiang 在 2026-06-14 18:43:53 发布自河南,悬赏 10 积分
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