Enhancing beef sausage packaging with calcium alginate active film infused with nisin and ε-polylysine nanoparticles and beetroot extract

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标题	Enhancing beef sausage packaging with calcium alginate active film infused with nisin and ε-polylysine nanoparticles and beetroot extract
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Lebensm Wiss Technol 作者：Yaghoubi M, Alirezalu K, Mazloomi SM, Marcinkowska-Lesiak M, Azadmard-Damirchi S, Peighambardoust SH, Hesari J, Rastgoo A, Phimolsiripol Y, Khaneghah AM 出版日期：2024-12-01
求助人	iveu7va 在 2026-09-18 15:53:08 发布自天津，悬赏 10 积分
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