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Design of Virtual Libraries of Umami-Tasting Molecules
相关领域
鲜味 品酒 品味 计算机科学 化学 食品科学 葡萄酒
网址
https://doi.org/10.1021/ci025652g
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/ci025652g doi
其它 期刊：Journal of Chemical Information and Computer Sciences
作者：Martin Grigorov; Hedwig Schlichtherle‐Cerny; Michael Affolter; Sunil Kochhar
出版日期：2003-05-16
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Sylvie 在 2025-11-24 14:36:35 发布自四川，悬赏 10 积分
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