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标题
Transcriptomics and gas chromatography-mass spectrometry metabolomics reveal the mechanism of heat shock combined with 1-methylcyclopropene to regulate the cuticle wax of jujube fruit during storage
转录组学和气相色谱——质谱代谢组学研究热激联合1-甲基环丙烯调节枣果贮藏过程中表皮蜡质的机制
相关领域
1-甲基环丙烯 冷库 质谱法 化学 气相色谱-质谱法 气相色谱法 表皮(毛发) 色谱法 植物 食品科学 园艺 生物化学 生物 乙烯 催化作用 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.135187 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Shuai Ge; Rongrong Wang; Lvzhu Yang; Hui Kong; Xia Chang; et al
出版日期:2022-12-10
求助人
妮子 在 2025-12-05 09:57:29 发布自山西,悬赏 10 积分
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