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 Studies of the fluorescent products of lipid oxidation in aqueous emulsion with glycine and on the surface of silica gel 甘氨酸水乳液和硅胶表面脂质氧化荧光产物的研究
相关领域
化学
自动氧化
水溶液
过氧化物
荧光
乳状液
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多不饱和脂肪酸
甘氨酸
硅胶
溶剂
脂质氧化
氨基酸
脂肪酸
生物化学
抗氧化剂
物理
量子力学
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| 其它 |
期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Hiroyuki Shimasaki; O. S. Privett; Ichiro HARA 出版日期：1977-03-01 |
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