Development of antioxidant and intelligent pH-sensing packaging films by incorporating purple-fleshed sweet potato extract into chitosan matrix

已完结

文献求助详情

标题	Development of antioxidant and intelligent pH-sensing packaging films by incorporating purple-fleshed sweet potato extract into chitosan matrix 壳聚糖基质中紫肉甘薯提取物抗氧化及智能pH传感包装膜的研制相关领域壳聚糖化学抗氧化剂溶解度化学工程材料科学有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2018.12.015
DOI	10.1016/j.foodhyd.2018.12.015 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Huimin Yong; Xingchi Wang; Ruyu Bai; Zi-Qing Miao; Xin Zhang; et al 出版日期：2018-12-10
求助人	曾年珍在 2025-04-09 21:33:44 发布自江西，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 情怀上传了应助文件

1秒前; li发布了新的文献求助10

1秒前; 阿喔完成签到，获得积分10

1秒前; 陶醉雪青的应助被收手吧大哥采纳，获得10

2秒前; 9999发布了新的文献求助10

2秒前; 小袁冲冲冲完成签到，获得积分10

3秒前; 蜂鸟5156发布了新的文献求助10

3秒前; 汉堡包上传了应助文件

4秒前; 科研通AI5上传了应助文件

4秒前; Yexidong发布了新的文献求助10

5秒前; Akari完成签到，获得积分10

5秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

5秒前; 文艺的骁完成签到，获得积分10

5秒前; 爆米花的应助被zhr采纳，获得10

5秒前; Orange上传了应助文件

5秒前; NexusExplorer的应助被啦啦啦采纳，获得10

5秒前; 杨馨蕊发布了新的文献求助10

6秒前; laojian完成签到，获得积分10

6秒前; 现实的千万发布了新的文献求助30

6秒前; 万能图书馆上传了应助文件

6秒前; 阿冰完成签到，获得积分20

6秒前; 万能图书馆的应助被milan采纳，获得10

7秒前; Wunrry完成签到，获得积分10

8秒前; 六神曲发布了新的文献求助10

8秒前; 李健的小迷弟的应助被文艺稚晴采纳，获得10

8秒前; ww发布了新的文献求助10

8秒前; 汉堡包的应助被陈依晴采纳，获得10

8秒前; 桐桐上传了应助文件

9秒前; 在水一方的应助被现实的千万采纳，获得10

9秒前; 阿景发布了新的文献求助10

10秒前; Ffff发布了新的文献求助10

10秒前; 杨玄完成签到，获得积分10

11秒前; 爆米花上传了应助文件

12秒前; 乐观的大树完成签到，获得积分10

12秒前; 咄咄完成签到，获得积分10

13秒前; orixero上传了应助文件

13秒前; 肿瘤柳叶刀完成签到，获得积分10

13秒前; 好好学习发布了新的文献求助10

13秒前; wonder发布了新的文献求助10

14秒前; 星辰大海的应助被杨馨蕊采纳，获得30

14秒前