发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
待确认
  • 文献求助详情
标题
The enzymatic hydrolysis of soy protein isolate by Corolase PP under high hydrostatic pressure and its effect on bioactivity and characteristics of hydrolysates
高静水压下Corolase PP酶水解大豆分离蛋白及其对水解产物生物活性和性质的影响
相关领域
化学 静水压力 水解物 水解 酶水解 色谱法 阿布茨 抗氧化剂 大豆蛋白 DPPH 酶 食品科学 生物化学 热力学 物理
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.08.081
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2017.08.081 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Haining Guan; Xiaoqin Diao; Fan Jiang; Jianchun Han; Baohua Kong
出版日期：2017-08-24
求助人
尊敬的怀绿 在 2025-05-06 17:36:30 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Influence of the extent of enzymatic hydrolysis on the functional properties of protein hydrolysate ...
  2. Combined effects of high-pressure and enzymatic treatments on the hydrolysis of chickpea protein iso...
  3. Optimization of enzymatic hydrolysis of tilapia (Oreochromis Spp.) scale gelatine
  4. Production and Characterization of Enzymatic Hydrolysate from Soy Protein Isolate
  5. Preparation of Soybean Protein Hydrolysate for Soybean Protein Adhesive
  6. Optimization of enzymatic protein hydrolysis conditions of Asiatic hard clam (Meretrix meretrix)
  7. Study on the technology condition of enzymatic hydrolyzing whey protein
  8. Enzymatic hydrolysate of soy protein isolate. Preparation and characterization
  9. Optimization of Bionic Enzymatic Hydrolysis of Undaria pinnatifida sporophyll and Antioxidant Activi...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 6小时前

    科研通AI5 科研通AI5 机器人Lv12 上传了文件

    待审核 guan2017.pdf (390.75 KB)

  • 6小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    17:36:34 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    17:36:30 科研通AI机器人（日本 东京）收到请求，开始寻找文献
    17:36:30 已向机器人发送请求

  • 6小时前

    尊敬的怀绿 尊敬的怀绿 Lv4 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
彧辰完成签到 ，获得积分10
刚刚
Dannnn完成签到 ，获得积分10
刚刚
卿玖完成签到 ，获得积分10
1秒前
1秒前
JacekYu完成签到 ，获得积分10
2秒前
小白发布了新的文献求助10
3秒前
3秒前
芝士奶盖有点咸完成签到 ，获得积分10
4秒前
4秒前
澄子完成签到 ，获得积分10
4秒前
厚朴大师完成签到，获得积分10
5秒前
飞快的冰淇淋完成签到 ，获得积分10
6秒前
lielizabeth完成签到 ，获得积分0
8秒前
善良的数据线完成签到，获得积分10
9秒前
善良的冰颜完成签到 ，获得积分10
9秒前
菠萝完成签到，获得积分20
10秒前
完美世界的应助被伊吹风子采纳，获得10
11秒前
Chen完成签到 ，获得积分10
11秒前
yk完成签到，获得积分10
12秒前
瞬间完成签到 ，获得积分10
12秒前
Weiyu完成签到 ，获得积分10
14秒前
專注完美近乎苛求完成签到 ，获得积分10
15秒前
顺利山柏完成签到 ，获得积分10
16秒前
风笛完成签到 ，获得积分10
16秒前
怕孤独的山灵完成签到 ，获得积分10
16秒前
beloved完成签到 ，获得积分10
16秒前
gk123kk完成签到，获得积分0
17秒前
dll完成签到 ，获得积分10
18秒前
idiom完成签到 ，获得积分10
19秒前
19秒前
甘sir完成签到 ，获得积分10
19秒前
环走鱼尾纹完成签到 ，获得积分10
20秒前
亚李完成签到 ，获得积分10
21秒前
arui完成签到 ，获得积分10
21秒前
伊吹风子完成签到，获得积分10
21秒前
勤劳小懒虫完成签到 ，获得积分10
23秒前
cheng完成签到 ，获得积分10
23秒前
弧光完成签到 ，获得积分10
23秒前
24秒前
guojingjing完成签到，获得积分20
24秒前
高分求助中
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 2500
One Man Talking: Selected Essays of Shao Xunmei, 1929–1939 (PDF!) 1000
Technologies supporting mass customization of apparel: A pilot project 450
A Field Guide to the Amphibians and Reptiles of Madagascar - Frank Glaw and Miguel Vences - 3rd Edition 400
China Gadabouts: New Frontiers of Humanitarian Nursing, 1941–51 400
The Healthy Socialist Life in Maoist China, 1949–1980 400
Walking a Tightrope: Memories of Wu Jieping, Personal Physician to China's Leaders 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3788098
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3333579
关于积分的说明 10262519
捐赠科研通 3049385
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1673537
邀请新用户注册赠送积分活动 802042
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 760477

今日热心研友

YifanWang
6
MchemG
3
核桃
1 10
机灵柚子
10
斯文败类
1
aliao
1
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通