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  Use of wet steam to remove attached cells of microbial indicators on whole Hass avocados and their impact on the overall quality of treated fruit 使用湿蒸汽去除整个哈斯鳄梨上附着的微生物指示剂细胞及其对处理水果整体质量的影响
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期刊：Applied Food Research 作者：Ramón García-Frutos; Nanci Edid Martínez-Gonzáles; Karen Alejandra Gutiérrez-Pedroza; Liliana Martínez; Porfirio Gutiérrez-González; et al 出版日期：2025-02-26 |
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