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标题
Flavor characteristics of different grades of Baiyaqilan tea: An integrated analysis based on sensory evaluation and metabolomics
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S259015752...
DOI
10.1016/j.fochx.2026.104534 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Fangting Zhang; Ping Shuai; Zekai Zhang; Weiyi Kong; Jiake Zhao; et al
出版日期：2026-09-29
求助人
HC 在 2026-10-12 14:59:10 发布自北京，悬赏 10 积分
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