Core-shell structured alginate-based hydrogel beads modified by starch and protocatechuic acid: Preparation, characterization, phenolic slow release and stable antioxidant potential

待确认

文献求助详情

标题	Core-shell structured alginate-based hydrogel beads modified by starch and protocatechuic acid: Preparation, characterization, phenolic slow release and stable antioxidant potential
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140389
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140389 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Nan Chen; Zi‐Jian Feng; Haoxiang Gao; Qiang He; Wei‐Cai Zeng 出版日期：2024-07-09
求助人	樱桃小狗在 2026-10-29 16:05:52 发布自天津，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
3小时前

小蘑菇 Lv12 上传了文件

待审核 1-s2.0-S0308814624020399-main.pdf (12.31 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
3小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:05:56 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:05:54 科研通AI机器人（中国香港）收到请求，开始寻找文献

16:05:52 已向机器人发送请求
3小时前

樱桃小狗 Lv12 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: hhh完成签到，获得积分10

刚刚; 照旧发布了新的文献求助20

2秒前; 君为臣纲的应助被整齐丝袜采纳，获得10

2秒前; 瘦瘦完成签到，获得积分10

3秒前; 打打的应助被Sun同学采纳，获得10

3秒前; 陌陌发布了新的文献求助10

3秒前; lin完成签到，获得积分10

3秒前; 烟花上传了应助文件

4秒前; 刀枪鸣上传了应助文件

4秒前; lucky完成签到，获得积分10

4秒前; daomaihu发布了新的文献求助100

5秒前; 落行完成签到，获得积分10

5秒前; 大脸憨憨发布了新的文献求助10

5秒前; 万里发布了新的文献求助10

5秒前; sdy完成签到，获得积分10

5秒前; lin发布了新的文献求助10

6秒前; 爱wy发布了新的文献求助10

7秒前; 启林关闭了启林的文献求助

7秒前; Owen的应助被珛生采纳，获得10

7秒前; Jameszcb发布了新的文献求助20

8秒前; 合适的不言发布了新的文献求助10

8秒前; 七分完成签到，获得积分10

8秒前; 今后上传了应助文件

8秒前; 无恙完成签到，获得积分10

8秒前; aajhajkahna上传了应助文件

9秒前; bkagyin上传了应助文件

9秒前; 夜月残阳上传了应助文件

10秒前; zyj完成签到，获得积分10

10秒前; 默默的紫真上传了应助文件

10秒前; molihuakai上传了应助文件

11秒前; 越悦发布了新的文献求助10

11秒前; 草莓啊完成签到，获得积分10

11秒前; 超级雨琴完成签到，获得积分20

11秒前; ding上传了应助文件

12秒前; 梦欢完成签到，获得积分10

12秒前; 兑为泽发布了新的文献求助10

13秒前; DASHCOIAS关闭了DASHCOIAS的文献求助

13秒前; Since_2026发布了新的文献求助10

13秒前; 李爱国上传了应助文件

13秒前; 等待凡英发布了新的文献求助20

14秒前