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A CYP450 monooxygenase MaCYP82C169 discovered from mulberry leaves catalyzes the methyl oxidation reaction in 1-deoxynojirimycin biosynthesis 相关领域
单加氧酶
化学
生物合成
酶
立体化学
生物催化
生物化学
催化作用
反应机理
细胞色素P450
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期刊:Food bioscience 作者:Jiahe Fan; Yangzhen Liao; Yaqin Zhao; Jingqiong Wan; Yuan Wei; et al 出版日期:2025-02-18 |
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