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标题
Serum-free media for cultured meat: insights into protein hydrolysates as proliferation enhancers
相关领域
食品科学 化学 增强子 水解物 生物化学 基因表达 水解 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.117016
DOI
10.1016/j.foodres.2025.117016 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Jialin Jiang; Jiaxin Tan; Bing Jiang; Dongjing Wu; Xintong Yao; et al
出版日期：2025-07-15
求助人
Gasen 在 2026-04-27 10:46:42 发布自江苏，悬赏 10 积分
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