A comparative study between olive oil and corn oil on oxidative metabolism

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标题	A comparative study between olive oil and corn oil on oxidative metabolism 橄榄油与玉米油氧化代谢的比较研究相关领域抗氧化剂食品科学玉米油化学多不饱和脂肪酸过氧化氢酶谷胱甘肽过氧化物酶生物化学超氧化物歧化酶新陈代谢脂质代谢脂肪酸
网址	http://dx.doi.org/10.1039/d2fo00919f
DOI	10.1039/d2fo00919f doi
求助人	南北在 2023-08-25 10:55:44 发布自江苏，悬赏 10 积分
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