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标题
Physicochemical properties and biofunctional activities of polysaccharides from carob (ceratonia siliqua) pod by microwave-assisted deep eutectic solvent extraction and its effects on human gut microbiota
相关领域
西力克角扁桃体 萃取(化学) 多糖 化学 食品科学 深共晶溶剂 交货地点 色谱法 植物 生物化学 生物 共晶体系 有机化学 合金
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110999 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Maduni Paththuwe Arachchi; Athira Jayasree Subhash; Gafar Babatunde Bamigbade; Fathalla Hamed; Basim Abu‐Jdayil; et al
出版日期:2024-12-01
求助人
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