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  Ultrasound extraction of bioactive compounds from Citrus reticulata peel using electrolyzed water 电解水超声提取柑桔果皮中的生物活性化合物
相关领域
化学
萃取（化学）
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溶剂
食品科学
抗氧化剂
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Marcela Bromberger Soquetta; Denise Tonato; Mariana Menezes Quadros; Caroline Pagnossim Boeira; Alexandre José Cichoski; et al 出版日期：2019-10-16 |
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