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Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria from Different Fruits with Proteolytic Activity 不同水果中具有蛋白水解活性的乳酸菌的分离与鉴定
相关领域
琼脂
分离(微生物学)
乳酸
细菌
蛋白水解酶
生物
益生菌
食品科学
微生物学
琼脂平板
生物化学
酶
遗传学
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| DOI |
10.11648/j.ijmb.20170202.12
doi
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| 其它 |
期刊:International Journal of Microbiology and Biotechnology 作者:Maryam A. S. Abubakr; Wedad M. Al‐Adiwish 出版日期:2017-01-20 |
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(2025-6-4)