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 Mechanisms of cholesterol removal by lactobacilli under conditions that mimic the human gastrointestinal tract 模拟人胃肠道条件下乳酸杆菌清除胆固醇的机制
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期刊：International Dairy Journal 作者：Huey‐Shi Lye; Gulam Rusul Rahmat-Ali; Min‐Tze Liong 出版日期：2009-10-29 |
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