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 Preparation and characterization of grass carp collagen-chitosan-lemon essential oil composite films for application as food packaging 用于食品包装的草鱼胶原蛋白-壳聚糖-柠檬精油复合膜的制备与性能
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yue Jiang; Wenting Lan; Dur E. Sameen; Saeed Ahmed; Wen Qin; et al 出版日期：2020-05-26 |
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