Screening dominant bacteria and establishing models to predict the growth of Serratia in cold fresh chicken

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标题	Screening dominant bacteria and establishing models to predict the growth of Serratia in cold fresh chicken
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-025-03349-9
DOI	10.1007/s11694-025-03349-9 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Jing Tao; Yajing Huang; Xianming Deng; Jia-Le He; Fei Zhao; et al 出版日期：2025-07-02
求助人	陈斯航在 2026-09-21 11:49:30 发布自福建，悬赏 10 积分
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