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标题
Antioxidant and barrier-enhanced lotus seed protein hydrolysate/chlorogenic acid/ propylene glycol alginate edible film for extended freshness of grass carp fillets
网址
http://dx.doi.org/10.1016/J.FOODCHEM.2026.149351
DOI
10.1016/J.FOODCHEM.2026.149351 doi
求助人
可可酱 在 2026-08-28 15:33:31 发布自湖北，悬赏 10 积分
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    小蘑菇 小蘑菇 Lv12 上传了文件

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  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    15:33:38 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
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  • 1天前

    可可酱 可可酱 Lv1 求助人 发起了本次求助

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