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标题
The EstA esterase is responsible for the main capacity of Lactococcus lactis to synthesize short chain fatty acid esters in vitro
网址
https://doi.org/10.1046/j.1365-2672.2002.01793.x
DOI
10.1046/j.1365-2672.2002.01793.x doi
其它 期刊：Journal of Applied Microbiology
作者：M. Nardi; Cédric Fiez-Vandal; Patrick Tailliez; Véronique Monnet
出版日期：2002-12-01
求助人
123456 在 2026-08-24 17:13:20 发布自天津，悬赏 10 积分
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