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标题
Carotenoid pigment composition, polyphenol content, and antioxidant activities of extracts from orange-colored Chinese cabbage
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2011.04.010
DOI
10.1016/j.lwt.2011.04.010 doi
其它 期刊：Lebensm Wiss Technol
作者：Watanabe M, Musumi K, Ayugase J
出版日期：2011-11-01
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闪闪的清炎 在 2026-08-29 13:30:28 发布自河南，悬赏 10 积分
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