Partial depolymerization of tamarind seed xyloglucan and its functionality toward enhancing the solubility of curcumin

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标题	Partial depolymerization of tamarind seed xyloglucan and its functionality toward enhancing the solubility of curcumin
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.120629
DOI	10.1016/j.carbpol.2023.120629 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Weeranuch Lang; Takayoshi Tagami; Hye-Jin Kang; Masayuki Okuyama; Nobuo Sakairi; et al 出版日期：2023-05-01
求助人	陈飞达在 2026-08-18 15:58:34 发布自北京，悬赏 10 积分
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