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![]() 黄酮类化合物槲皮素、橙皮素和柚皮素的综述。膳食来源、生物活性、生物利用度和流行病学
相关领域
橙皮素
生物利用度
柚皮素
槲皮素
药理学
化学
食品科学
类黄酮
医学
生物化学
抗氧化剂
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DOI | |
其它 |
期刊:Nutrition Research 作者:Iris Erlund 出版日期:2004-10-01 |
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