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Harnessing meat byproducts for health: bioactive peptides to modulate gut microbiota and promote sustainability
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DOI
10.1016/j.fochx.2026.103538 doi
其它 期刊:Food Chemistry: X
作者:Muhammad Waqar; Farhang Hameed Awlqadr; Qudrat Ullah; Amna Muneer; Nageen Mushtaq; et al
出版日期:2026
求助人
SXYYXS 在 2026-01-26 21:19:21 发布自四川,悬赏 10 积分
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