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 Effect of Caseinophosphopeptides from αs- and β-Casein on Iron Bioavailability in HuH7 Cells α S-和β-酪蛋白酪蛋白磷酸肽对HuH7细胞铁生物利用度的影响
相关领域
生物利用度
化学
转铁蛋白
铁蛋白
酪蛋白
生物化学
色谱法
药理学
生物
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：María José García-Nebot; Amparo Alegría; Reyes Barberá; François Gaboriau; Saïd Bouhallab 出版日期：2015-07-09 |
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