Inclusion of pulsed electric fields-treated broccoli by-products to improve pork frankfurters: evidence at the nutritional, metabolomic and functional levels

求助中

文献求助详情

标题	Inclusion of pulsed electric fields-treated broccoli by-products to improve pork frankfurters: evidence at the nutritional, metabolomic and functional levels
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2025.117951 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Pablo Ayuso; Jhazmin Quizhpe; Javier Marín-Sánchez; Leilei Zhang; Pascual García-Pérez; et al 出版日期：2025-11-29
求助人	羊羊羊在 2026-01-28 19:08:12 发布自中国，悬赏 10 积分
下载	暂无链接，等待应助者上传

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

现在，等待您上传文献

对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
3小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

19:08:16 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

19:08:13 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献

19:08:12 已向机器人发送请求
3小时前

羊羊羊 Lv01 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 打打的应助被周三采纳，获得10

刚刚; 晚风完成签到，获得积分10

1秒前; 48662发布了新的文献求助10

1秒前; 威武的戎发布了新的文献求助10

1秒前; 标致初晴发布了新的文献求助10

2秒前; 在水一方上传了应助文件

2秒前; zora完成签到，获得积分10

2秒前; 甜甜发布了新的文献求助10

3秒前; Owen的应助被JRY采纳，获得10

3秒前; 111完成签到，获得积分10

3秒前; 优雅千秋发布了新的文献求助10

3秒前; 学术白银完成签到，获得积分10

3秒前; 变化球完成签到，获得积分10

4秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

5秒前; 上官若男的应助被朴实的绿兰采纳，获得10

6秒前; 赘婿的应助被江南逢李龟年采纳，获得10

6秒前; 标致初晴完成签到，获得积分10

7秒前; Ava上传了应助文件

7秒前; 喻博完成签到，获得积分10

7秒前; 风趣的凡发布了新的文献求助10

7秒前; 所所的应助被tzy采纳，获得10

8秒前; 可爱的函函上传了应助文件

8秒前; 汉堡包的应助被陈思采纳，获得10

8秒前; 缥缈的忆曼完成签到，获得积分20

8秒前; 今后上传了应助文件

9秒前; LChen发布了新的文献求助10

9秒前; 希望天下0贩的0的应助被啊哈采纳，获得10

11秒前; 硕shuo发布了新的文献求助10

11秒前; 烟花的应助被天真大神采纳，获得10

11秒前; 情怀的应助被端庄的白开水采纳，获得10

11秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

12秒前; 皮皮猪大王发布了新的文献求助10

12秒前; 明亮的颖完成签到，获得积分20

13秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

13秒前; 赘婿上传了应助文件

15秒前; 桐桐的应助被迷路的虔采纳，获得10

15秒前; Owen上传了应助文件

15秒前; 上官若男上传了应助文件

15秒前; 田様上传了应助文件

15秒前; 庚人发布了新的文献求助10

15秒前