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 Fabrications of Ι-Carrageenan/ε-Polylysine Hydrogel Beads for Curcumin Encapsulation and Controlled Release Behavior in Vitro 用于姜黄素包封的1-角叉菜胶/ε-聚赖氨酸水凝胶珠的制备及体外控释行为
相关领域
姜黄素
卡拉胶
聚赖氨酸
材料科学
封装（网络）
自愈水凝胶
体外
控制释放
化学工程
化学
纳米技术
高分子化学
有机化学
食品科学
生物化学
计算机网络
工程类
计算机科学
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| 其它 |
期刊：Food Biophysics 作者：Jiaxiang Zang; Liling Song; Chang Ge; Lanlan Zhang; Bakht Ramin Shah; et al 出版日期：2025-02-01 |
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