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标题
Purification of External Invertase from Brewers Yeast
啤酒酵母外源转化酶的纯化
相关领域
化学 转化酶 酵母 食品科学 生物化学 色谱法 酶
网址
https://doi.org/10.3891/acta.chem.scand.23-2270
AI链接 actachemscand.org nih.govdoi.org
DOI
10.3891/acta.chem.scand.23-2270 doi
其它 期刊：Acta Chemica Scandinavica
作者：Björn Andersen; Ole Steen Jørgensen; Baruch Yom‐Tov; Dick Heinegård; Alexandrù T. Balaban; et al
出版日期：1969-01-01
求助人
小美 在 2024-01-18 15:22:43 发布自河南，悬赏 10 积分
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