Evaluation of microwave vacuum drying combined with explosion puffing drying and compared with microwave vacuum drying and hot-air drying by the quality of the dried apple slices

已完结

文献求助详情

标题	Evaluation of microwave vacuum drying combined with explosion puffing drying and compared with microwave vacuum drying and hot-air drying by the quality of the dried apple slices
网址	http://dx.doi.org/10.1080/23311932.2024.2404699
DOI	10.1080/23311932.2024.2404699 doi
其它	期刊：Cogent Food & Agriculture 作者：Özcan Bulantekin; Alper Kuşçu 出版日期：2024-09-19
求助人	luohuimo 在 2026-10-12 14:16:27 发布自北京，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: orixero上传了应助文件

刚刚; 科研通AI6.4上传了应助文件

刚刚; 852的应助被silence采纳，获得10

刚刚; 尔雅完成签到，获得积分10

1秒前; FashionBoy上传了应助文件

1秒前; 启瑞发布了新的文献求助10

1秒前; 咕噜咕噜完成签到，获得积分20

2秒前; loii上传了应助文件

2秒前; hanzhiyuxing发布了新的文献求助10

3秒前; 付辛博boo发布了新的文献求助10

3秒前; 踏雾完成签到，获得积分10

3秒前; 去码头整点薯条发布了新的文献求助10

3秒前; 隐形曼青上传了应助文件

4秒前; 茹果发布了新的文献求助10

4秒前; 这周发布了新的文献求助10

4秒前; 小二郎的应助被eureka采纳，获得30

4秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

4秒前; 赘婿上传了应助文件

6秒前; wei发布了新的文献求助10

6秒前; 奔跑上传了应助文件

7秒前; 沉静的乌冬面发布了新的文献求助10

7秒前; 闪闪的火龙果完成签到，获得积分10

7秒前; 愉快的画板完成签到，获得积分10

7秒前; aaaa上传了应助文件

7秒前; Eudora的应助被昵称采纳，获得10

8秒前; lidanzhang发布了新的文献求助10

8秒前; JamesPei的应助被勤劳飞风采纳，获得10

9秒前; lant关注了科研通微信公众号

9秒前; Lucas的应助被ybheart采纳，获得10

9秒前; 东方天奇完成签到，获得积分10

9秒前; penny完成签到，获得积分10

9秒前; 研友_VZG7GZ的应助被bu采纳，获得10

9秒前; 科研通AI6.4的应助被刘英岑采纳，获得10

10秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

10秒前; 赵雷发布了新的文献求助10

10秒前; YY的应助被鲜榨橙汁儿采纳，获得10

11秒前; WZH完成签到，获得积分10

11秒前; DaoXi完成签到，获得积分10

11秒前; 叶暖驳回了小蘑菇的应助

12秒前; 小马甲的应助被豆子采纳，获得10

12秒前