Effects of carbon quantum dots on the growth of Lactobacillus plantarum ATCC 8014 due to oxidative stress and cell integrity destruction

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标题	Effects of carbon quantum dots on the growth of Lactobacillus plantarum ATCC 8014 due to oxidative stress and cell integrity destruction
网址	http://dx.doi.org/10.26599/fshw.2025.9250788
DOI	10.26599/fshw.2025.9250788 doi
其它	期刊：Food Science and Human Wellness 作者：Sijuan Wang; Jingwen Xu; Kaiqiang Lv; Guangwen Luo; Ning Guo; et al 出版日期：2025-09-01
求助人	木泽在 2026-10-13 14:31:38 发布自吉林，悬赏 10 积分
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