| 标题 |
Comparative micelle structure: II. Structure and composition of casein micelles in ovine and caprine milk as compared with those in bovine milk 相关领域
胶束
酪蛋白
牛乳
化学
海狸
作文(语言)
骆驼奶
色谱法
牛奶蛋白
电子显微镜
食品科学
动物科学
生物
有机化学
水溶液
哲学
物理
光学
语言学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Journal of Dairy Research 作者:B. Richardson; L. K. Creamer; K. N. Pearce; R. Munford 出版日期:1974-06-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人或该文件上传人下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)