Weissella cibaria X1 fermentation enhances the UA-lowering ability of Carthamus tinctorius L. via metabolic regulation

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标题	Weissella cibaria X1 fermentation enhances the UA-lowering ability of Carthamus tinctorius L. via metabolic regulation
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107643
DOI	10.1016/j.fbio.2025.107643 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Xiqian Tan; Anqi Sun; Shuaibo Gao; Zixiao Shen; Lijun You; et al 出版日期：2025-09-25
求助人	阿郎骑摩的丶在 2026-10-07 11:25:03 发布自江西，悬赏 10 积分
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