Identification, evaluation, control of yellow-causing bacteria and their influence on the quality of high moisture rice-based food

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标题	Identification, evaluation, control of yellow-causing bacteria and their influence on the quality of high moisture rice-based food
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110887
DOI	10.1016/j.foodcont.2024.110887 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Sijie Zhang; Lin Ou; Cuiping Yi; Qiutao Xie; Yang Shan 出版日期：2025-02-01
求助人	还活着在 2026-10-10 10:31:56 发布自陕西，悬赏 10 积分
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