Production of β-glucosidase from okara fermentation using Kluyveromyces marxianus

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标题	Production of β-glucosidase from okara fermentation using Kluyveromyces marxianus
网址	https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7813905
DOI	10.1007/s13197-020-04550-y doi
其它	期刊：Journal of food science and technology 作者：Min Su; Yang Hu; Yang Cui; Yu-Hua Wang; Han-Song Yu; et al 出版日期：2020-07-08
求助人	瘦瘦寄风在 2026-10-26 15:04:40 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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