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Probiotic and technological features of Enterococcus and Weissella isolates from camel milk characterised by an Argane feeding regimen 以Argane喂养方案为特征的骆驼奶中肠球菌和魏氏菌分离物的益生菌和技术特征
相关领域
益生菌
韦斯拉
生物
食品科学
微生物学
肠球菌
细菌
乳酸
骆驼奶
发酵
抗生素
乳酸菌
明串珠菌
遗传学
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期刊:Archives of Microbiology 作者:Ikram Mercha; Nazha Lakram; Mohammed Rachid Kabbour; Mohammed Bouksaim; Fouzia Zkhiri; et al 出版日期:2020-06-10 |
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